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豌(wān)豆能够生吃吗(ma)

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌豆(dòu)一般不(bù)含有有毒物质(zhì)，一般不会对人体(tǐ)发(fā)生晦气(qì)影响，并且生(shēng)豌豆中含有多种(zhǒng)人体必需(xū)的营养(yǎng)物(wù)质，比方植物蛋白(bái)、维(wéi)生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不(bù)只能够加速体内推(tuī)陈出新，促进胃肠道活动(dòng)，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效(xiào)果，还有助于弥补维生素、矿物质等(děng)，

　　进步机(jī)体的免(miǎn)疫力，增(zēng)强体质(zhì)，所(suǒ)以一般来说，生(shēng)豌豆(dòu)能吃。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保存办法视频

　　1、生(shēng)品直接速冻法(fǎ)。

　　能够用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入(rù)冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟(shú)品直(zhí)接速冻法。

　　先将豌豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉(liáng)冷(lěng),装入保(bǎo)鲜袋,直(zhí)接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水(shuǐ)后,用凉开(kāi)水加食盐制成饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛到容器的十分之七处,倒入食用植(zhí)物油封面,阻隔空(kōng)气,封面油层坚持(chí)一(yī)到二厘(lí)米深,在常温下寄存(cún)。

　　此法(fǎ)能保存三(sān)至四(sì)个(gè)月。

嫩豌豆(dòu)荚怎样保(bǎo)存(cún) 嫩豌豆荚保存的(de)办法(fǎ)

　　1、刚从(cóng)树上摘下来的(de)那种豌(wān)豆，直接装在塑(sù)料袋里就行。

　　 2、马美如简介从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然还带(dài)壳的那类豌(wān)豆(dòu)，不要一次全揉捏放在(zài)同一个容器里收纳，最好重量分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹好(hǎo)，再放进冰箱里边(biān)保存起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很明显的(de)豌(wān)豆味的时分捞出放盆(pén)子里冷(lěng)却(què)。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔(gé)两小时搅动一下，避免粘在一同。

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