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大力(lì)水手为什么吃(chī)菠菜会有力量(liàng)，大力水手吃菠菜为什(shén)么(me)没有变(biàn)成大力士

　　还有(yǒu)一种(zhǒng)说(shuō)法(fǎ)是因为(wèi)菠菜公司赞助(zhù)了(le)这(zhè)一部动画片，所以才(cái)让大力(lì)水手吃菠(bō)菜

　　扩展(zhǎn)资料；

　　早(zǎo)在1870年，德国化学(xué)家(jiā)埃(āi)里希(xī)·冯·沃(wò)尔夫检测了菠菜以(yǐ)及其他绿色蔬菜(cài)的含铁(tiě)量。

　　在记录他的发现过(guò)程中(zhōng)，冯(féng)·沃(wò)尔夫从自己的笔(bǐ)记本上(shàng)腾抄数据时不小(xiǎo)心点错了小数点，把菠菜(cài)中的铁含量变了(le)一个量级(jí)。

　　虽然实际上服用100克菠菜只有3.5毫克铁，但(dàn)公众接(jiē)受(shòu)的事(shì)实变成了(le)35毫克。

大力水手(shǒu)吃(chī)菠菜后力量暴增，它真有科学(xué)根据，因为含(hán)有这(zhè)个物质

　　 作者＼科技报橘　 郭家宏

　　 很(hěn)多(duō)人看过大力水手，而这个剧情晌(shǎng)敬「卜(bo)派吃(chī)了(le)菠菜，力(lì)量瞬间暴增，打败布鲁托(tuō)，拯救奥莉薇(wēi)」更是该卡通的经典。

　　然而这个剧宴(yàn)携慎情不是(shì)虚构的，它有科(kē)学根(gēn)据。

　　 菠菜中含有(yǒu)蜕(tuì)皮甾酮，让人(rén)力量大增

　　 根据柏林自由大学药物研究所的研究，菠菜中含有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持研(yán)究的帕尔教授表(biǎo)示，蜕皮甾酮可(kě)以让人(rén)的力量大增，并提(tí)升运(yùn)动竞(jìng)赛的成绩(jì)。

　　 在实验中，帕尔教(jiào)授(shòu)将 46 名运动员分(fēn)成(chéng)两组，一组服用安(ān)慰剂，一组服用蜕皮甾酮。

　　实践结果显(xiǎn)示，服用蜕皮甾酮的运动(dòng)员(yuán)，力量(liàng)成(chéng)长幅度是其他隐(yǐn)蔽运动(dòng)员的三(sān)倍(bèi)。

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　　 蜕(tuì)皮甾酮可能会被(bèi)列为禁药(yào)

　　 该研(yán)究得到世界反禁(jìn)药(yào)组(zǔ)织(zhī)（WADA）的支持，帕尔教授也建议将蜕皮甾酮列为(wèi)禁药，不过仍需要(yào)更(gèng)多的实(shí)验，才可以将蜕(tuì)皮甾酮(tóng)列为禁药。

　　若成为禁(jìn)药，运(yùn)动员上场前就不能吃(chī)菠菜了。

　　 除(chú)了蜕皮甾酮(tóng)之外，菠菜中的 omega-3 脂肪酸(suān)和叶(yè)酸也可(kě)以帮助肌肉收(shōu)缩，提供力量；叶酸(suān)还能(néng)加速血液循环(huán)。

　　菠菜中(zhōng)也富(fù)含(hán)镁，可调节(jié)神经与(yǔ)肌肉活动，提升运动表现。

　　 结论是(shì)，吃菠菜(cài)力量真的(de)会变大，大力(lì)水手的剧情得(dé)到了科(kē)学(xué)的「支持」。

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