意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级(me)意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义(yì)国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的(de)创(chuàng)始会(huì)员(yuán)国,还(hái)是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要(yào)国际(jì)组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水(shuǐ)，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成(chéng)热，many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不(bù)时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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