意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)，意大利红烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放(fàng)在(zài)盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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