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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主(zhǔ)食，可以弥补身体所需(xū)养分及(jí)热量，与米饭(fàn)、面食(左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全shí)等(děng)主食相同(tóng)可增强(qiáng)饱腹感(gǎn)，在吃的时分要适量(liàng)，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合物、纤维(wéi)素含量丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被(bèi左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全)机体所吸(xī)收，因而马铃薯可以(yǐ)作为主食。不只可以弥补养分成分，还可以促进胃(wèi)肠活动，口感(gǎn)也较(jiào)好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不(bù)同的(de)马铃薯，多多少少(shǎo)有点(diǎn)不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较(jiào)润滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要(yào)学会从自己的实(shí)践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿(lǜ)。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽(yá)不能吃，是最(zuì)基(jī)本的知识。

　　4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的(de)果肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这一点(diǎn)细节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日(rì)常(cháng)食(shí)用(yòng)频率十分高的蔬(shū)菜，以其多变的口(kǒu)感和丰(fēng)厚的(de)烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚(hòu)，易(yì)于消(xiāo)化，种类(lèi)也十分的多样(yàng)，那，马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的(de)马铃(líng)薯:在(zài)挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分，你(nǐ)会发现有圆圆的(de)、长长的(de)。

　　形状不同(tóng)的马铃薯多多(duō)少少有点不同，像越圆的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，则越(yuè)好剥皮。

　　假如用(yòng)来煮(zhǔ)的、炒(chǎo)的，最(zuì)好挑圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要拿:当(dāng)在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃(líng)薯的(de)时分，看(kàn)见(jiàn)有发芽(yá)的(de)马铃薯(shǔ)，就不(bù)能拿了。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适(shì)宜再(zài)吃了，皮外(wài)表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)的(de)不能吃(chī)，都是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马(mǎ)铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马(mǎ)铃(líng)薯的时分，要拿皮(pí)干的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过(guò)的马铃(líng)薯，不能放得太久，还(hái)影响马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养(yǎng)分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看(kàn)有没(méi)有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输过程(chéng)中，也有(yǒu)或许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃(líng)薯的时分，转一圈(quān)看看，有没有撞伤的。

　　要不然(rán)买回(huí)去，吃不(bù)了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的(de)马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色(sè)变成灰色或(huò)呈(chéng)黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那(nà)种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃(líng)薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张不(bù)要购买。

　　由于(yú)这种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

　　 假如(rú)是起皮的(de)马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃薯，口感(gǎn)比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会(huì)从自己的实践需(xū)求动(dòng)身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发(fā)绿——当挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)时，看见发(fā)芽的马(mǎ)铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃(líng)薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一种是黄(huáng)色的，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面(miàn)，而白(bái)色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)一(yī)般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来(lái)做沙拉或马(mǎ)铃薯(shǔ)泥；而细长的五月皇后种类则属黏质(zhì)，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平(píng)的(de)防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑(tiāo)马铃薯要挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮的(de)，芽眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利用得彻底。