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马铃薯可以当主食(shí)吃(chī)吗
马铃薯是可以当主食吃(chī)的(de)。
马铃薯一般能当(dāng)主食(shí),可以弥补身(shēn)体所(suǒ)需养分及热量,与(yǔ)米饭(fàn)、面食等主食(shí)相同可增(zēng)强饱腹感,在吃的时分(fēn)要适(shì)量,不宜多吃,并且还可(kě)以吃一(yī)些(xiē)其他的食物(wù),留意(yì)荤素(sù)调配,确保(bǎo)养分均衡。
马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚(hòu),还含有一定量的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、维生(shēng)素,以及多种矿物质,如钙、铁等,
适量(liàng)吃简单被机体所吸收,因而马(mǎ)铃薯可以作为主食。不只可以(yǐ)弥补养分成分,还(hái)可以促(cù)进(jìn)胃肠活动,口(kǒu)感也较好(hǎo)。
马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频
1、看(kàn)马铃薯形(xíng)状。
在挑马铃薯的时分,会发现有圆圆的、长长的(de)马铃(líng)薯。
形状不同的马铃薯,多多少少有点不同,越圆的马铃薯,越好剥皮(pí)。
2、看马铃薯外皮。
马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的(de)部(bù)分,里(lǐ)边(biān)多(duō)半是坏的;而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯(shǔ),肉色变成灰色或呈黑斑,水分缩短(duǎn),最好不要挑选(xuǎn)。
购买马铃薯时,主张挑选那种皮干的马铃薯。
假如发现马铃薯有(yǒu)水泡(pào)过(guò),主张(zhāng)不要购买。
由于这种被水泡过的马铃薯不简单保存,并且保存时刻也很(hěn)短,口感(gǎn)也欠(qiàn)好(hǎo)。
假(jiǎ)如是起皮的马(mǎ)铃薯(shǔ),会比(bǐ)较面、甜,适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖(dùn);假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比较润滑的(de)马铃薯,口感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)实、脆(cuì),适(shì)宜(yí)拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝(sī)。
所(suǒ)以,选购马铃薯要学(xué)会从自己(jǐ)的实践需求动身。
3、看马铃薯是否发绿(lǜ)。
当挑(tiāo)选马铃薯时,看见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。
长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素,就(jiù)不适宜(yí)再吃,外表现已变(biàn)绿(lǜ)的也是。
马铃(líng)薯发芽不能吃(chī),是(shì)最基本的知识。
4、看(kàn)马铃薯色彩。
马铃薯的(de)果肉(ròu)分为两种色彩,一种是(shì)黄色的,一种是白色的。
一般来说,黄色肉(ròu)质的(de)马铃薯比较粉、面(miàn),而(ér)白(bái)色肉(ròu)质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜(tián)。
所以,选购马铃薯时也要留意掌握好这一(yī)点细节。
马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好(hǎo)吃
马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃
马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃(chī),马铃(líng)薯作为(wèi)日常(cháng)食用(yòng)频率十分高的蔬菜(cài),以其多变的口感和丰厚的烹饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。
马铃薯养(yǎng)分丰(fēng)厚,易于消(xiāo)化(huà),种类也十分的多样,那,马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃?
马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃1
1、挑(tiāo)好剥(bō)的(de)马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分(fēn),你会发现有圆(yuán)圆的、长长的(de)。
形状不同(tóng)的马铃薯多多(duō)少少有点不(bù)同(tóng),像越圆(yuán)的马铃薯,则越好剥皮。
假如用来煮的、炒的,最(zuì)好挑圆圆的(de)马铃薯。
2、发芽的马铃薯不要(yào)拿(ná):当在挑选的马铃(líng)薯的时分,看见有发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ),就不能(néng)拿了。
长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素,就不(bù)适宜再吃了(le),皮外表现已(yǐ)变绿的也是哦。
马铃薯(shǔ)发芽的不能吃(chī),都(dōu)是些最基本的(de)知识(shí)。
3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选马铃薯(shǔ)的时分,要拿(ná)皮干的马铃薯,好吃一点。
水(shuǐ)泡过的马铃薯,不能(néng)放得太久(jiǔ),还影响马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)口感。
在(zài)色彩方面,则挑(tiāo)淡(dàn)黄色的(de)马铃薯,养分高(gāo)也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)吃。
4、转一圈看有没有坏(huài)掉的:马铃薯在(zài)运输过程中,也有或许有些碰在一(yī)同(tóng),撞伤了。
所以(yǐ)在嫦娥二号拍到外星人已经证实挑选(xuǎn)的马铃薯的时分,转一圈看看(kàn),有没有撞伤的。
要不然(rán)买(mǎi)回嫦娥二号拍到外星人已经证实(huí)去,吃不(bù)了就白白浪费钱(qián)了(le)。
怎样挑选好(hǎo)的马(mǎ)铃薯
1、看(kàn)马铃薯形状——在挑马(mǎ)铃薯的时分(fēn),会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。
形状不同的马铃(líng)薯,多多(duō)少少有点(diǎn)不同,越圆(yuán)的(de)马铃薯,越(yuè)好剥皮(pí)。
2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑色(sè)相似瘀青的(de)部分,里边多(duō)半是(shì)坏的(de);而嫦娥二号拍到外星人已经证实冻伤(shāng)或(huò)腐朽的(de)马铃(líng)薯,肉色变成灰色或呈黑斑(bān),水分缩(suō)短(duǎn),最(zuì)好(hǎo)不要挑选。
购买马铃薯时(shí),主张(zhāng)挑(tiāo)选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。
假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过,主张不要购买(mǎi)。
由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯不(bù)简单保(bǎo)存,并且保(bǎo)存时(shí)刻(kè)也很短,口(kǒu)感也欠好。
假如是起皮的马铃(líng)薯,会比较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是表皮(pí)比较(jiào)润滑(huá)的(de)马铃(líng)薯,口感(gǎn)比较实、脆,适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。
所以,选(xuǎn)购马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的实践需(xū)求动身。
3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯(shǔ)时,看见发芽的(de)马铃薯就不要拿。
长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿的也是。
马铃薯发芽不(bù)能吃,是最基本的知识。
4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩,一种是黄色的,一种是(shì)白色的。
一般来说,黄色(sè)肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面,而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜(tián)。
所以,选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌握(wò)好这一(yī)点细(xì)节。
马铃薯怎样挑选才好吃2
1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归于粉质马铃(líng)薯,适(shì)宜用(yòng)来做沙拉或马(mǎ)铃薯(shǔ)泥;而细(xì)长的五月皇(huáng)后种类(lèi)则属黏质,不简单(dān)煮烂,适宜用来做(zuò)咖哩。
外(wài)表过于高低(dī)不平的防止购(gòu)买。
2、看外表挑马(mǎ)铃薯要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的(de),芽眼较浅的。
这样的马铃(líng)薯好剥皮,马铃薯利用得彻底。
要尽量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马铃薯,表皮无(wú)干(gàn)疤和糙皮,无(wú)病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤(shāng),不萎蔫、变软,无发酵酒(jiǔ)精气(qì)味的最好。
3、看色彩要买黄皮的马铃(líng)薯,黄(huáng)皮马铃(líng)薯外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含(hán)量(liàng)高,含有胡萝卜素,口味较(jiào)好(hǎo)。
别的,还要留意(yì)皮层变绿的(de)马铃薯不要购买和食用。
由于其(qí)间含(hán)有的(de)龙(lóng)葵素有毒(dú)性,加热也不会被损坏,吃了(le)会中毒。
马铃薯的.寄存
1、马(mǎ)铃(líng)薯寄存(cún)在阴凉(liáng)处(chù)即可,不行放(fàng)在阳光下暴晒(shài),也没必要放(fàng)在(zài)冰箱里,温度(dù)过高会导致(zhì)马铃薯(shǔ)生芽或(huò)腐朽(xiǔ),温度过低(dī)马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用(yòng)。
2、马铃薯在(zài)常温下保存(cún),不需通(tōng)过清洗(xǐ),可以将马铃(líng)薯与苹果摆在一(yī)同,由于苹果会开释(shì)一种使其它蔬果(guǒ)老化的乙烯气体,可以(yǐ)按捺马铃(líng)薯(shǔ)发芽。
3、马(mǎ)铃(líng)薯要放在漆黑的旮旯,不然表(biǎo)皮变绿,食(shí)用(yòng)后(hòu)或许中毒。
马铃薯(shǔ)吃欠好,或许会(huì)中毒,因而(ér)妈妈要知(zhī)道什么样的马(mǎ)铃薯不能(néng)吃。
1、发芽马铃薯吃不得马铃(líng)薯发芽后,芽孔(kǒng)周围就会(huì)含有(yǒu)很多的有毒龙葵素,这是(shì)一种(zhǒng)神(shén)经毒素(sù),可按捺呼吸(xī)中枢。
最好不要(yào)食用发芽的马(mǎ)铃薯。
如要(yào)食用须深挖及削去(qù)芽邻(lín)近的皮层(céng),再用水浸泡2个(gè)小时,煮食(shí)时刻也须长一些,发芽面积大(dà)、芽眼多的(de)马(mǎ)铃薯最好丢掉不必。
2、绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物(wù)碱毒性大大(dà)高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素。
马(mǎ)铃薯生(shēng)芽(yá),只(zhǐ)需抹去(qù)芽胚,把皮刮掉,就可以食(shí)用(yòng)。
而绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行(xíng)食(shí)用。
假如吃马铃(líng)薯时口中有点发(fā)麻的感觉,则标明该马铃薯中还含有(yǒu)较(jiào)多的龙葵素,应(yīng)立即(jí)中止食用,以防中毒。
能购(gòu)买到(dào)甘(gān)旨和养分(fēn)的食物也可以(yǐ)让(ràng)心(xīn)境变(biàn)得(dé)十分(fēn)的好,上面便(biàn)是(shì)对什么(me)样的马(mǎ)铃薯好的一些(xiē)介绍,这样咱们在购买食材(cái)的时分可以依照上(shàng)面的办法去试一下(xià),这样制造起(qǐ)来或(huò)许吃起来(lái)的时(shí)分(fēn)就可以更(gèng)好地品味它的滋味了。
马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3
1、看(kàn)马铃薯是否有损害。
假如马铃薯现已破皮,或许(xǔ)马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的,主张不(bù)要(yào)选购这类马铃薯。
这(zhè)种马铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾,往往简单蜕(tuì)变,买(mǎi)回家放置(zhì)不久。
并且这类马铃薯的口(kǒu)感也(yě)欠(qiàn)好,养分(fēn)也较差,真实没必要买(mǎi)回(huí)家食用。
2、看马铃薯的外形。
一般来说(shuō),马铃薯有两种类(lèi)型,一种是(shì)外形(xíng)没那么规矩的(de),一种是比较圆的,一般(bān)咱们会(huì)主张挑选那种外形比较圆的马铃薯,由于这儿马铃薯削起来很便利(lì),比较不那(nà)么费(fèi)力。
所以说(shuō)挑选越圆的马(mǎ)铃薯购买越好。
3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)起(qǐ)皮(pí)。
假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯,会感觉(jué)比较面比较甜,适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖;假如是那(nà)种(zhǒng)表皮(pí)比较润滑的马铃薯,它(tā)的口感会比较实、脆,此(cǐ)刻若(ruò)是拿(ná)来炒马铃薯丝(sī)的话,那是再适宜不(bù)过了。
所以选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要(yào)学(xué)会从自己的实践需求动身。
4、看(kàn)马铃薯的肉质色(sè)彩。
马铃(líng)薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩,一(yī)种是黄(huáng)色的(de),一种是白(bái)色的。
一般来(lái)说(shuō),黄色肉质的马(mǎ)铃薯,往往会比(bǐ)较粉(fěn)比较面(miàn),假(jiǎ)如是白色(sè)肉质的马铃薯,一般会感觉(jué)比较甜。
所以(yǐ)选购马铃薯时(shí)也(yě)要留意(yì)这一(yī)点(diǎn)细节(jié),要(yào)掌(zhǎng)握好。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了