紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发(fā)物,海带是不是海鲜(xiān),海(hǎi)带紫菜是不是海鲜(xiān),紫菜是不是海鲜类,紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题,小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案:
紫菜是不是海鲜
是紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。
紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛(máo)菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻,其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。
紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻(zǎo),在中国、日本和韩(hán)国被大规(guī)模栽培。
紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和(hé)出口创(chuàng)汇(huì)的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。
2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨,产值超(chāo)过100亿元。
干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳(shàn)食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素,还含藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái),具有(yǒu)很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食(shí)材,也是我(wǒ)国东(dōng)南沿(yán)海农村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品。
形态(tài)特征
真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数为(wèi)1层,且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色(sè)素(sù)体,中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属。
藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻(zǎo)体边(biān)缘细(xì)胞的特(tè)征,将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:
(1)全缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘平滑,边缘细(xì)胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无区(qū)别;
(2)刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ),叶(yè)片边缘具明显的刺突,后者(zhě)由1个或几个细胞形成(chéng);
(3)边缘(yuán)紫菜组,叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排(pái)退(tuì)化细(xì)胞所(suǒ)组成。
主要价值
紫(zǐ)菜(cài)营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质,其中蛋(dàn)白质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%,所以在食品和(hé)医(yī)药领域(yù)具有广阔的前景。
紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。
紫菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力,其栽培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作用。
分布情况(kuàng)
紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热(rè)带海域(yù)均(jūn)有分布,但亚热带至温带(dài)海域(yù)的物(wù)种多样(yàng)性丰富。
紫菜(cài)在(zài)中(zhōng)国的(de)地理分布也(yě)遵循这个规(guī)律(lǜ),主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带,另外,也有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海,且它们的分布具有区域性特征。
在黄渤海自然分布(bù)的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是条斑紫甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜,在东南沿海主要是坛(tán甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女)紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。
另外,圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广,从(cóng)南(nán)到北均有(yǒu)其生长,是(shì)一个广温性种类。
以自然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基(jī)础(chǔ),在(zài)中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的条斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。
坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种,产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产(chǎn)量的(de)75%左右,栽培区(qū)主要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海,近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo),养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连(lián)云港。
条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和(hé)山东,产量(liàng)和(hé)出口量占全(quán)国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。
紫菜(cài)是海(hǎi)鲜吗
紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物,其属于海产品,紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸,其可以起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了