大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于(yú)大明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡(dàn)水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春季时会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造(zào)好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思(zuò)是(shì)为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用(yòng)小一(yī)点的(de)饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要(yào)没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶(píng)提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也(yě)容(róng)易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达(dá)一年(nián)，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包装机的(de)话完全可以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有一(yī)大块(kuài)。

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