竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)熟透，泡(pào)好的竹荪(sūn)煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可(kě)以煮(zhǔ)熟等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡(dàn)盐水泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭(bì)的一端，同时要(yào)去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所以(yǐ)需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处理方法其实(shí)也不难，只要(yào)把它比(bǐ)较难清理的地方(fāng)都要(yào)注意去洗干净(jìng)就(jiù)好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部(bù)泥(ní)土后，放入水(shuǐ)槽中用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗老的部(bù)分，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候就要(yào)立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪(sūn)色会(huì)变暗(àn)。

竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水泡

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是用冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)，而热水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时(shí)间比较短，建议可以(yǐ)根(gēn)据个人(rén)方便的(de)时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是不建议(yì)用太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比较(jiào)合适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸(suān)符合人(rén)体所需要(yào)的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以为人体(tǐ)补充多种营养(yǎng)物质(zhì)，能够维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后(hòu)能(néng)够降低肺内的热气，起(qǐ)到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺气(qì)的作(zuò)用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导(dǎo)致的(de)咳嗽咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症(zhèng)状来说(shuō)，可(kě)以适(shì)当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪，可以(yǐ)起到润(rùn)肺止咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可以有效地降低人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体内火气过(guò)大(dà)而出(chū)现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要(yào)适量食用，而且对于一些本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒的(de)人(rén)群来说，建议最好是根据(jù)自(zì)身(shēn)的肠胃(wèi)情(qíng)况(kuàng)来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于一(yī)种食用菌(jūn)类(lèi)维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质的人群来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试(shì)，确定不过(guò)敏后方(fāng)可继续食(shí)用，以免出现身体不适的症状。

竹维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物(wù)质(zhì)，可以补充(chōng)人(rén)体所(suǒ)需(xū)要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的促(cù)进肠(cháng)胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌(jūn)盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质和维(wéi)生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上(shàng)品，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预防(fáng)疾(jí)病(bìng)的作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方必须(xū)清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝可(kě)以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较(jiào)实(shí)用的解决方法是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢(gāng)水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗(cū)又老的部(bù)分(fēn)去掉(diào)，保(bǎo)持(chí)伤(shāng)口圆(yuán)润平(píng)整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋(sǔn)放入(rù)油锅，直到越来越透明(míng)但不碎(suì)，可(kě)以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出(chū)来(lái)，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容(róng)易(yì)造成熟后(hòu)松散(sàn)变质的情(qíng)况(kuàng)。

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