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含盐率怎么(me)求公式,含盐(yán)率怎么求百分比

  含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分,从地下岩盐(yán)沉(chén)积2l是多少斤 2l是多少kg物和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用(yòng)盐,不含低钠盐(yán),含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi),属于化合物,溶于水会离解出所有的(de)离子。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

  在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在,如明(míng)矾(fán)就(jiù)是(shì)天然(rán)而有广泛(fàn)应(yīng)用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(公式)

  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成(chéng)分,从海带(dài)冲水、地下岩(yán)(矿)盐沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水(盐)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少量的(de)水和杂(zá)质(zhì)以及(jí)其他元素,如(rú)铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在(zài)化学中(zhōng),是指一(yī)类金属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物(wù),溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

  复盐通常可(kě)由(yóu)混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在,如(rú)明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

  扩(kuò)展资(zī)料:

  1、盐(yán)有多种颜色,不同(tóng)颜色的盐(yán)对应不同的种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例(lì)如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫(liú)酸镁2l是多少斤 2l是多少kg),粉末(mò)状时(shí)为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的(de)盐可以激发不同的味觉(jué),例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会(huì)导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥发的,且没(méi)有气(qì)味。

  而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同的气味(例如醋(cù)酸盐(yán)则会有醋酸的味道(dào),氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等),此外(wài)弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应,因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

  (3)溶(róng)解(jiě)度

  许(xǔ)多离子化合物都可以(yǐ)溶解在(zài)水(shuǐ)或(huò)是类似(shì)的溶剂中,化合物(wù)的(de)溶解度(dù)和组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂(jì)都有关,因(yīn)此(cǐ)有一特定(dìng)的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离(lí)子的(de)盐均可(kě)溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

  除(chú)了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于水。

  不过(guò)若离子之间的键结很(hěn)强(qiáng),产生高(gāo)度稳定的固体,在水中也就不(bù)易(yì)溶解,例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ),例如碳(tàn)酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

  参考资(zī)料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

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