松茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生塑料是不是绝缘体吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适量食(shí)用(yòng)对于补充身(shēn)体(tǐ)所需(xū)营养有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在(zài)食用(yòng)时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的患(huàn)者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处理后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸表面存在(zài)肉(ròu)眼(yǎn)不可见的细菌或(huò)病毒等微生(shēng)物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康产(chǎn)生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配(pèi)食(shí)用(yòng)，要根据(jù)食用者自身情况与松(sōng)茸塑料是不是绝缘体(rōng)的质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高(gāo)的营养(yǎng)价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了(le)食物(wù)中毒，建议立即前往(wǎng)正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分(fēn)坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候注意将头(tóu)部向下优先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部(bù)和尾部(bù)泥沙比较多的(de)地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用(yòng)干(gàn)净的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个(gè)松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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