切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一(yī)年左右的时(shí)间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开的妥否的意思是什么，妥否的用法南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表(biǎo)明妥否的意思是什么，妥否的用法是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护(hù)伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存更(gèng)久，而且味(wèi)道(dào)也更甜(tián)美。

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