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新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可(kě)以泡(pào)水喝的。

　　松茸(rōng)一般可以(yǐ)泡水喝(hē)。将松茸浸泡在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体免疫力(lì)，因为松茸含有人体所需的各种营养素，松茸在水(shuǐ)中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中，饮用(yòng)松茸水能更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是最有营(yíng)养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基(jī)酸(suān)、多种(zhǒng)必需微(wēi)量元素(sù)和(hé)49种活(huó)性(xìng)营养(yǎng)素，浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分能很好(hǎo)地(dì)被人(rén)体吸收，对人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法和吃(chī)法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜(xiān)食材，完全可(kě)以放(fàng)到(dào)冰箱的保鲜空(kōng)间(jiān)里进行保存，但一定不能(néng)密封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口(kǒu)感(gǎn)。

　　现(xiàn)在有的(de)冰箱有干(gàn)湿(shī)分储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进(jìn)干的地方，这样更容易隔离(lí)其它食材(cái)的影响(xiǎng)，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包好，放进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存(cún)。

　　晒干(gàn)的食物可(kě)以保(bǎo)存更长的时(shí)间，口感变(biàn)化(huà)也不会(huì)很大，所(suǒ)以完(wán)全(quán)可以将松(sōng)茸(rōn买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜g)切(qiè)成片状，然(rán)后晒干储存，这样只要不(bù)受潮，就可(kě)以长时间的储存(cún)。

　　但在(zài)食用(yòng)时时(shí)用水泡开后，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品质，最主要的就是香气(qì)肯定有所(suǒ)流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在(zài)运输(shū)之前将松(sōng)茸冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调在零(líng)下10度(dù)左右进行急速冰镇，这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜，也(yě)适合(hé)长(zhǎng)途(tú)运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切(qiè)片，和豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分(fēn)钟，蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食(s买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜hí)用。

　　也可按(àn)自(zì)己(jǐ)喜欢的(de)方式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可调制出自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用(yòng)铁板烤制，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放(fàng)上松茸(rōng)片(piàn)煎烤，烤至香(xiāng)味(wèi)扑鼻(bí)时，即(jí)可(kě)使用，可根据自己(jǐ)的(de)需要准备酱油(yóu)和盐(yán)等调味料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状，上笼蒸至(zhì)六(liù)成(chéng)熟，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随(suí)后加入少许味精和(hé)醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净的(de)鲜松茸切片(piàn)后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘(piāo)香后，加入精(jīng)盐(yán)即可食用，有条件(jiàn)的可以(yǐ)用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东(dōng)北地(dì)区，则可以(yǐ)保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮湿的地方，可以使松(sōng)茸(rōng)的保鲜期(qī)延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时(shí)间(jiān)保存(cún)新鲜(xiān)松(sōng)茸，那只能分(fēn)散(sàn)冷(lěng)藏(cáng)：把松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸、纱(shā)布之类的(de)包裹起来放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏，分散(sàn)隔开保存期更(gèng)久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室，则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左右的时间，如果还想保存更长时间，只(zhǐ)能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方(fāng)法是将整(zhěng)个新鲜(xiān)松茸的放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分钟左右(yòu)，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上食(shí)盐，就可以了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸(rōng)，清(qīng)水冲洗若干遍(biàn)，就(jiù)可以做菜了。

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