怎么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zh1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米òng)越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜(guā)如何(hé)挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所(suǒ)1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的好，口感就是(shì)又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来(lái)既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一些。

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