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桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称呼,它(tā)的(de)首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一(yī)个地(dì)级市(shì)。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理都比(bǐ)较高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是禾本(běn)目禾本(běn)科断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳(ké)、碾(niǎn)磨粗(cū)皮(pí)后的成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主要(yào)粮(liáng)食之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食(shí)之(zhī)一，全世界(jiè)约有二分之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常(cháng)见当作主食的地区在(zài)亚洲和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂(guì)林米粉是桂林(lín)地(dì)方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林(lín)不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋力(lì)、不(bù)易断碎(suì)，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等(děng)几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同的(de)配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠(guān)之(zhī)称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆成小塔时(shí)，方(fāng)知自己(jǐ)的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的(de)桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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