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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常(cháng)正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常(cháng)喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明(míng)虾的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾(xiā)身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了(le)口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)3