大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还(hái)是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的(de)比较(jiào)好吃还是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的(d心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思e)好吃(chī)都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还(hái)是白(bái)色，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的(de)东西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西(xī)上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最寒(hán)的东西一(yī)般情况不要去吃(chī)，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多(duō)细菌。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除(chú)了(le)两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹属于寒性的(de)食物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质及微量(liàng)元素(sù),对身(shēn)体有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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