辣(là)椒含有(yǒu)辣椒素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别(bié)注意不要用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架(jià)上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其(qí)它底部通风的(de)架子(zi)。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘(pán)，因为它(tā)们不(bù)通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通(tōng)风(fēng)良好(hǎo)的房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗(chuāng)台是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或(huò)更(gèng)久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来(lái)。

　　这(zhè)个(gè)方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续(xù)挂着(zhe)它们，或是(shì)收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一(yī)根(gēn)粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插(chā)入(rù)辣椒蒂下(xià)方的位置，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重复这(zhè)个步骤，直到(dào)将所有辣(là)椒串好。

　　把它(tā)们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到(dào)阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它(tā)们更快(kuài)、更均(jūn)匀(yún)地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单(dān)步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度(dù)（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用(yòng)食物(wù)脱水机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速脱(tuō)水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思