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芦(lú)柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗

  芦柑是可以做陈(chén)皮的。

  芦柑(gān)皮晒(shài)干一般(bān)可以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食(shí)用(yòng),芦柑皮是(shì)其中的一类,也可(kě)以做陈皮食用。

  芦柑皮具有理气(qì)化痰、健胃除(chú)湿、降低(dī)血压等功(gōng)能,是(shì)一(yī)种很好的(de)中药材。

  另外(wài)芦柑皮中含(hán)有(yǒu)大量的维生素C和香精油,富(fù)含糖(táng)类(lèi)、矿物质、有机酸及(jí)维生素(sù)等多种人体所(suǒ)需(xū)的营养成分,具有(yǒu)清热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦柑(gān)怎么(me)挑甜(tián)不(bù)甜呢

  1、看芦柑表皮。

  优质(zhì)芦柑:果(guǒ)皮软硬适中,表皮毛孔大小适(shì)中,表皮略粗糙(cāo)(粗(cū)糙的芦柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的(de)略50克有多少参照物图片,50克有多少参照物甜),饱满而(ér)不空肿。

  劣质芦柑:果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

  2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子的(de)较为新(xīn)鲜。

  3、看芦柑颜色。

  好的芦柑表皮颜(y50克有多少参照物图片,50克有多少参照物án)色应(yīng)呈现橙红色,颜色(sè)深的芦(lú)柑比(bǐ)浅色(sè)芦(lú)柑口(kǒu)感甜(tián),品质较次的(de)芦柑(gān)颜(yán)色50克有多少参照物图片,50克有多少参照物泛青。

  4、闻气(qì)味。

  好的芦柑透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

  5、看大小(xiǎo)。

  太大可能是过度生长,没什么味道,太(tài)小肯定是没长成熟,所以大小要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

  芦柑应该挑颜(yán)色(sè)黄点红点,还(hái)要挑母的(de)芦柑(gān)它(tā)的脐是凹进去的(de)。

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