鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国当地就叫做佛(fú)手螺(luó)或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中的(de)微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石(shí)底部，采集(jí)起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的食材(cái)，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常(cháng)附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它(tā)是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平(píng)均一(yī)斤能够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我(wǒ)国(guó)而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后(hòu)，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂贵的(de)海产品(pǐn)之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(b我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子ìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的(de)食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一(yī)，在欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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