榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地(dì)区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择的(de)时候需(xū)要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用(yòng)这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤(正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢盒(hé)内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等(děng)不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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