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沙白瓜是凉性食(shí)物吗(ma)

　　沙白(bái)瓜(guā)是凉性(xìng)食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称伊丽莎白瓜，归(guī)于杂交(jiāo)一代厚皮甜瓜，性甘、寒。

　　2、说起(qǐ)来其具有早熟、优质、耐低温、耐弱光的(de)特性。

　　据了解果实圆形(xíng)，果皮金黄色，润滑(huá)，果肉洁白，肉质细嫩多汁，味甜(tián)美，含糖(táng)量15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙白(bái)瓜怎样挑甜的

　　1、看色彩。

　　我们平常选择沙白瓜(guā)时，必定要看它表面(miàn)的色彩，由于老练今后的(de)沙(shā)白瓜色彩是金黄的，假如发现果皮发白(bái)或黄色较(jiào)淡阐(chǎn)明还没有老练，那么便是不适合购买和(hé)食(shí)用。

　　2、闻气味。

　　选择沙白瓜时，也能够闻(wén)它的气味，而由(yóu)于老二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥(lǎo)练今后的沙(shā)白(bái)瓜会发出出一(yī)种浓郁的甜香，这种香气在它没有瓜蔓的一端最明晰，假如发现沙白瓜(guā)没有这(zhè)种滋(zī)味，就(jiù)阐明(míng)它没有熟透，或许滋味底子不甜(tián)。

　　3、沙白(bái)瓜(guā)是生果女皇(huáng)的意(yì)思，含有多种人(rén)体所需的养分成分(fēn)和(hé)有利物质(zhì)，如(rú)很多的蔗(zhè)糖、果糖、葡萄糖。

　　还有丰厚的维(wéi)生素C，有机酸、氨基(jī)酸以及钙(gài)、磷(lín)、铁等矿物质。

　　且具有特(tè)别的诱人芳(fāng)香(xiāng)，养分丰厚是我国(guó)公民遍及喜(xǐ)爱的果品之(zhī)一。