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刀(dāo)鱼是海鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼

  刀鱼是(shì)淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布(bù)在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区(qū),所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然(rán)它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性,它们不(bù)仅能(néng)适应淡水环境,还能(néng)在海水中(zhōng)正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后,它们会(huì)将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中(zhōng)生(中国有多少万兵力,中国有多少万兵力人数shēng)长。 因(yīn)此,很多刀鱼(yú)生活在淡水和(hé)海水的交界处,比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢

  刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三(sān)分(fēn)之二(èr)。

  成(chéng)鱼(yú)体长(zhǎng)可达米,体重约500公斤(jīn)。中国有多少万兵力,中国有多少万兵力人数>

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí),鱼体表面光滑,没(méi)有鳞片。

  刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域(yù),但(dàn)夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向(xiàng)后(hòu)渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻(wěn)钝圆,突出。

  眼较小,近(jìn)于吻端。

  眼间隔(gé)圆凸。

  鼻孔每(měi)侧2个(gè),距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

  口大(dà),下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

  刀(dāo)鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄食,入(rù)东平湖后(hòu),又(yòu)重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵(luǎn),产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而(ér)下,陆续回海,一部分(fēn)继续在湖区摄食一段(duàn)时(shí)间(jiān)之后(hòu)再降河(hé)入海。

  长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪,肌肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准;尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主(zhǔ);在肌肉游离氨基酸中(zhōng),含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸,尤其含有高(gāo)比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼(yú)是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”,鳞细白如银光闪烁,一般(bān)长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右,雌(cí)大雄(xióng)小(xiǎo),体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河(hé),分别(bié)到河流上游或在河口产(chǎn)卵(luǎn),形(xíng)成渔汛,产卵后又(yòu)返归海中。

  ”长(zhǎng)江下游从南京(jīng)到南通(tōng)的水(shuǐ)道,通常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段。

  江阴地(dì)处(chù)长江河口入海(hǎi)处的南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸(àn)线长途上(shàng)百里,又有相当(dāng)规模的(de)捕捞能力,所以,每年上(shàng)市的刀鱼,其(qí)产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

  往往春节一过,渔船竞(jìng)发(fā),渔人(rén)的(de)兜篓(lǒu)里就(jiù)银白一片(piàn)。

  旺季来(lái)临(lín)时(shí),大街小(xiǎo)巷,只要叫卖(mài)的人一招引(yǐn),围者如堵,争(zhēng)相选(xuǎn)购,称秤的、收钱(qián)的就会忙(máng)得不亦(yì)乐乎。

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