榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的(de)水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的(de)营(yíng)养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小又(yòu)细(xì)则(zé)榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢(ne)，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子(zi)掰开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰(bāi)开就(jiù)可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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