铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程度(dù)能(néng)够分为清香型、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均(jūn)华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠(yōu)长(zhǎng)的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约米）香气纯洁的即观音(yīn)特征显着均为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适(shì)量的茶(chá)汤进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中(zhōng)作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使口腔各部位的(de)味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特征的(de)均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

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