绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大(dà)卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷(lín)268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng)，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去(qù)，就可以达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物(wù)质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软(ruǎn)就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题(tí)，下(xià)面我(wǒ)们就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候(hòu)饮用(yòng)都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要(yào)把豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢活动具(jù)有重要(yào)的(de)促进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里(lǐ)面的汤tan1等于多少，tan1等于多少兀，放(fàng)在白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下tan1等于多少，tan1等于多少兀(xià)面(miàn)我们就(jiù)来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于(yú)一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发(fā)胖，还(hái)有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可(kě)以的。

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