切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的(de)。反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗

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　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需(xū)要(yào)特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很(hěn)多，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的(de)南(nán)瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在(zài)生长过程反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可(kě)以保(bǎo)存(cún)更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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