燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布(bù)2023年一季报，实现(xiàn)营收(shōu)35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年燕京啤(pí)酒的营收为132.02亿(yì)元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两(liǎng)大啤酒巨头青(qīng)岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年实现营(yíng)收和净利润的双(shuāng)增长。

　　财报数据(jù)显(xiǎn)示，2022年(nián)，青岛啤酒实现(xiàn)营(yíng)收(shōu)321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同(tóng)比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实现营(yíng)收352.63亿元(yuán)，同比(bǐ)增长5.6％；实(shí)现净利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初(chū)始补偿收益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是啤酒企业调整产(chǎn)品结构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于(yú)净利(lì)润的高(gāo)增长，上(shàng)述(shù)三家啤酒上市公司的(de)营收增长幅度并(bìng)不(bù)大，销(xiāo)量增(zēng)长(zhǎng)也(yě)不如人意(yì)。不(bù)过，其高端产品的表(biǎo)现却非常(cháng)亮眼。当然，业绩数字增(zēng)长(zhǎng)的背后(hòu)亦不乏(fá)关厂减员、出售土地等降(jiàng)低经营成本、改善盈利的情(qíng)况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤酒企(qǐ)业(yè)关停部(bù)分工厂(chǎng)是(shì)为(wèi)了提高运行效率，降低运营成本，同时(shí)淘汰低端落后产能(néng)，而新增产(chǎn)能(néng)是为了利用(yòng)自身品牌、品(pǐn)质和(hé)区位(wèi)优势，扩大高端产品的占(zhàn)比(bǐ)，符合整个行(xíng)业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市场转为存量市场，啤酒企业(yè)想依靠(kào)卖更多的啤(pí)酒来(lái)拉(lā)动业(yè)绩增长(zhǎng)变得越来越难(nán)。

　　过去一年，上述三家啤酒上(shàng)市公司的产品销量增长(zhǎng)幅度(dù)均在个位数。其中，华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)销量(liàng)1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青岛啤(pí)酒实现产(chǎn)品销量807.2万千升(shēng)，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品(pǐn)牌(pái)销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万(wàn)千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量(liàng)增长乏力的局面，啤(pí)酒企业都把目光锁定在(zài)高端化上(shàng)，啤酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤酒推行(xíng)多元品牌(pái)组合建设，并推出多(duō)款新品，其中(zhōng)，在“醴”的(de)基础上推出(chū)首款超(chāo)高端烈(liè)性啤(pí)酒“醲(nóng)醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生(shēng)及碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)雪花小啤(pí)等(děng)产品也相继上(shàng)市；青岛啤酒在保持(chí)“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同(tóng)时(shí)，也加快(kuài)布局高端和(hé)超(chāo)高(gāo)端(duān)市场；燕京(jīng)啤酒则(zé)持续实施大单(dān)品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品为代表的大单品与特色(sè)产品组(zǔ)合(hé)的产品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶(gǎn)之下，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年(nián)年初，青(qīng)岛啤酒推出了一款名为(wèi)“一世传(chuán)奇”的高端啤(pí)酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前华润雪(xuě)花啤酒最高(gāo)端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶(píng)装礼(lǐ)盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩(jì)的提振效应明(míng)显。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以上啤酒销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产(chǎn)品结(jié)构得(dé)到(dào)优化；青(qīng)岛啤(pí)酒中(zhōng)高端以上产品(pǐn)实现(xiàn)销量293万千升，约占(zhàn)全(quán)年总销量807.2万千升的(de)36％，中高(gāo)端以上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核(hé)心大单品“燕(yàn)京U8”的(de)销(xiāo)量达39万千升，同比增长超50％。从吨价(jià)看，中信(xìn)证(zhèng)券研(yán)报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨(dūn)价超3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全球(qiú)啤酒(jiǔ)原材(cái)料及包装物成本上(shàng)升，燕(yàn)京啤酒和华(huá)润啤酒的整体毛利率(lǜ)均有所下滑。

　　在(zài)此(cǐ)情况下(xià)，部分啤酒企业开(kāi)始筹(chóu)划(huà)拓展非啤酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过其全资子公司向(xiàng)山东景芝白酒(jiǔ)注资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又相继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权，成为这两家(jiā)白酒企业(yè)的实控(kòng)方。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入白酒行业的(de)目的(de)是希望借助(zhù)白酒来实现高端化发展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边(biān)扩(kuò)建产能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤酒企(qǐ)业的营(yíng)收增速放缓，但(dàn)净利(lì)润大多实现了可观的增长，除了高端化战略带来的拉动效应外(wài)，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖(mài)资产以缩减(jiǎn)成本的策略有关。

　　华润啤酒在年报中透露(lù)，截至2022年年底，公(gōng)司在中国内地24个省、市、区营运63间(jiān)啤酒厂(chǎng)，目前正持续推动优化产(chǎn)能布局，已(yǐ)停止营运两间啤酒厂(chǎng)。财报(bào)显示，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一(yī)次性确认员(yuán)工补偿及安置费用和关厂相关的固定资产减值亏损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关(guān)厂”已经(jīng)成(chéng)为国内(nèi)啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)优化经营的常用(yòng)手段。燕(yàn)京啤酒在近期的投资(zī)者(zhě)交流会上就(jiù)透(tòu)露(lù)，已着手开始进行关厂动作，同时调(diào)整和(hé)精简总部和工厂员工(gōng)架构，压缩管理层级，未来公(gōng)司销售、管理费用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随着(zhe)关(guān)厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业(yè)也出(chū)现较大规模的(de)减员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年(nián)，华润啤酒人员(yuán)减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工(gōng)数合计(jì)为31707人，较2021年减(jiǎn)少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职(zhí)员工数合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出(chū)售空置的(de)土地也(yě)为啤酒上市(shì)公司增厚了利润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布(bù)公告称，董事会(huì)同意政府对公司所属杨家群(qún)货场土地进行收储(chǔ)。今年3月1日(rì)，公司收到上述目标土(tǔ)地的(de)征收补(bǔ)偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青(qīng)岛啤(pí)酒也(yě)曾通过(guò)资产处置的方(fāng)式获得4.81亿(yì)元(yuán)的收益，较上(shàng)一年增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收(shōu)益(yì)主要系(xì)公司取得处(chù)置土地(dì)使用权等长期资(zī)产(chǎn)的(de)收益(yì)同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公司、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）投(tóu)资(zī)有(yǒu)限公司及(jí)本公司(sī)间接(jiē)全资(zī)附属公(gōng)司华润雪花啤(pí)酒（中(zhōng)国）有限公司签订搬迁补偿协议(y鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星ì)，华润啤酒就出让其拥有(yǒu)的地块(kuài)收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后(hòu)收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带(dài)来(lái)了当年(nián)约三成(chéng)的(de)利(lì)润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方(fāng)资料，2022年(nián)，华润啤酒共有7个搬(bān)迁新建项(xiàng)目启动，包括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁(qiān)新建项目、喜力厦门40万千升/年(nián)新建项目等，同(tóng)时还有8个项目正(zhèng)式(shì)投产运营(yíng)，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒(jiǔ)升(shēng)级(jí)改造(zào)项目、黔南工(gōng)厂新(xīn)增12万(wàn)罐/小(xiǎo)时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青(qīng)岛啤酒也在年度报告中披露(lù)了多项新建、搬迁(qiān)和改(gǎi)造工程。

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