刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一的(de)。关于(yú)刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片，刀鱼有什么特(tè)点，刀鱼(yú)的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它(tā)们(men)可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的(de)交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和(hé)东海都(dōu)有它们(men)的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和(hé)温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长，前部(bù)高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹(fù)缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ蒙古女人为什么不能碰)短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时(shí)上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不(bù)摄食，入(rù)东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪(fáng)显(xiǎn)著高(gāo)于一(yī)般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌(jī)肉游(yóu)离(lí)氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有高(gāo)比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益(yì)的动物(wù)蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京(jīng)到(dào)南(nán)通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最佳地(dì)段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼(yú)群回游(yóu)的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百(bǎi)里(lǐ)，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年上市(shì)的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓(lǒ蒙古女人为什么不能碰u)里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围者如(rú)堵(dǔ)，争相选购(gòu)，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会忙(máng)得(dé)不(bù)亦乐乎。

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