距离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装(zhuāng)冲突(tū)已有月余(yú)。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义(yì)危机，也意外(wài)地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段(duàn)时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体报道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传(chuán)播(bō)，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨(zhǎng)价(jià)疑云(yún)的(de)背后，是(shì)全(quán)球(qiú)主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供(gōng)的(de)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它可以使(shǐ)食(shí)用(yòng)香精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年(nián)产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们(men)大部分产自(zì)于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质(zhì)较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调(diào)整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配(pèi)方(fāng)的更改可能带(dài)来的口感变(biàn)化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网络(luò)上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个品牌(pái)可乐(lè)更(gèng)好喝的(de)提问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的(de)激(jī)情对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱(ài)好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品(pǐn)的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配(pèi)料表中并未(wèi)明确(què)标明(míng)，但实际上都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁(jié)等品牌的(de)产品中也(yě)要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表(biǎo)示，由于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带来的(de)风险，如(rú)可(kě)口(kǒu)可乐、百事可(kě)乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)公(gōng)司，长期以来一(yī)直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公(gōng)司会保持三至(zhì)六个(gè)月的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药(yào)品(pǐn)及(jí)日化行(xíng)业(yè)来说至关(guān)重(zhòng)要，即便(biàn)在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁时(shí)期，该类目(mù)也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体指(zhǐ)出，由于国际“中间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内(nèi)局势不能很快稳定下来的话(hu行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音à)，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价(jià)格(gé)上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地区位于苏(sū)丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带），此次冲(chōng)突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近的恩(ēn)图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运(yùn)输线(xiàn)路(lù)经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法(fǎ)运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹(dān)港出(chū)口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和(hé)准军事组(zǔ)织快速(sù)支(zhī)援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯(bó)胶的出(chū)口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战(zhàn)争(zhēng)不(bù)迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严(yán)重(zhòng)影响那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人(rén)的收(shōu)入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披露，但距(jù)离两大可(kě)乐(lè)公司上一轮调价的时间(jiān)并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可(kě)乐官(guān)方(fāng)发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐等(děng)碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需(xū)求增加等因素叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发(fā)布的数(shù)据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价(jià)格指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环节的(de)成本高涨，也会(huì)引发可乐的(de)实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可(kě)乐(lè)发布了(le)2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一季(jì)度全球价格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首席(xí)财务(wù)官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一(yī)些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石油现货(huò)价格和(hé)运费，公(gōng)司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的预(yù)期是大多数市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将(行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音jiāng)导致(zhì)一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司(sī)最(zuì)近(jìn)几个(gè)季度(dù)也都提高了价(jià)格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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