生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和(hé)时(shí)刻(kè)？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁少勿(wù)多(duō)，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能(néng)够(gòu)出水快点，到(dào)了(le)后边(biān)茶(chá)味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及(jí)生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法视(shì)频，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

生熟(shú)普洱茶能(néng)够一(yī)同寄(jì)存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很为美(měi)妙(miào)的茶类，同一产地(dì)，同一(yī)材料制造，却能发生两种不同(tóng)的(de)茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的(de)茶香，回甘生津(jīn)的(de)口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟(shú)茶的(de)茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄(jì)存,是会在香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生(shēng)茶和普洱熟(shú)茶是(shì)质量风格天壤之(zhī)别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶和熟(shú)茶混(hùn)合寄存(cún)在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了(le)后边(biān)茶(chá)味变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶(chá)二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶(chá)泡(pào)法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有生(shēng)茶和(hé)熟茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱熟茶(chá)茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介(jiè)绍普(pǔ)洱熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先选择(zé)泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤具：先(xiān)用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤(dí)具，随后(hòu)放入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去(qù)，以此清(qīng)洗茶(chá)叶中的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际状况(kuàng)把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤(lǜ)碎茶，然后(hòu)再别(bié)离均匀的分入(rù)小杯中，温了(le)就能够喝了(le)。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时(shí)刻(kè)，不然焖熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能(néng)够弄得冷(lěng)一些,或(huò)许是(shì)冰过今后再(zài)喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得味”之(zhī)说，这正好是(shì)泡茶人心态(tài)的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环(huán)境(jìng)及(jí)附加的外在要素(sù)影响，故可(kě)泡出最佳茶(chá)质供自我(wǒ)品茗享用(yòng)……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺人员无法以(yǐ)安静的(de)心态(tài)冲(chōng)泡，或则(zé)水温太(tài)高(gāo)，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡出最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶(chá)人的心(xīn)境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改(gǎi)动!因此(cǐ)，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人员自己的心境是最重(zhòng)要的(de)要素。

　　只需(xū)在往(wǎng)常(cháng)心态下(xià)，选(xuǎn)择最适合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶量适合不改(gǎi)动的(de)状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个人(rén)口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺(duó)以最天然的心(xīn)态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特别是久经干(gàn)载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的(de)的(de)普(pǔ)洱茶(chá)，文明(míng)精(jīng)华更(gèng)是撒播至今且又到达巅峰(fēng)盛世(shì)品饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高雅的(de)环境中进(jìn)行的(de)，品茗之(zhī)境须和(hé)其文明氛围(wéi)和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细感触茶(chá)的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的每一个部(bù)位，滋(zī)润一切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的味道(dào)，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不(bù)宜(yí)过渡(dù)欢腾或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过(guò)少会影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡用水的选(xuǎn)择：最好用(yòng)纯水或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水，凡契合国家规(guī)定饮用水目标的也可(kě)用(yòng)来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置(zhì)茶(chá)量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一(yī)般(bān)散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶(chá)量上可相对略少一(yī)点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的(de)普洱茶(chá)一般(bān)茶(chá)饼乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里，茶砖等紧压茶居多，所以在(zài)泡这类茶(chá)的时分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能(néng)够(gòu)用紫砂罐放(fàng)好备用，也(yě)能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸(jìn)泡时(shí)刻：视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍(shāo)短些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍(shāo)长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能(néng)够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人(rén)口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的(de)可多泡一会;反(fǎn)则缩(suō)短;别的还可(kě)依(yī)据水(shuǐ)温文冲泡次数(shù)而定，水温太高，可缩短浸(jìn)泡(pào)时刻(kè)，而头几(jǐ)泡一(yī)般快冲快(kuài)泡(pào)，后(hòu)边(biān)则可跟着(zhe)冲泡(pào)次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的(de)泡出(chū)一壶(hú)好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是(shì)一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一般(bān)的(de)生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层的(de)不洁净物(wù)和异(yì)物(wù)洗去，才(cái)干充(chōng)沛释放(fàng)出普(pǔ)洱茶(chá)的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲(chōng)入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再(zài)将(jiāng)茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐红色(sè)，味(wèi)道浑(hún)厚(hòu)回甜，饮后令(lìng)人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水(shuǐ)或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖(zhuān))分层处(chù)悄悄(qiāo)撬取(qǔ)，可(kě)按喝(hē)茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶(chá)之外，它一起还(hái)具有进步茶(chá)叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡适合运用大一点的茶具以更好的表现(xiàn)出(chū)普(pǔ)洱茶的色(sè)、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅(yǎ)灵活，也不失为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯(bēi)子最(zuì)好选(xuǎn)用大一(yī)点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯(bēi)最好，初学(xué)者(zhě)最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法，其(qí)实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如(rú)没有这两样东西还能够用能够当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般(bān)是经过(guò)两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要超(chāo)越(yuè)20秒出汤，后(hòu)边能(néng)够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖子(zi)，因(yīn)为(wèi)在时刻的改动上(shàng)现已没(méi)有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温度(dù)适中、通(tōng)风透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发(fā)霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿仓(cāng)则是指茶商为了获取赢利(lì)，把茶(chá)叶(yè)放在(zài)通风不(bù)畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度(dù)假如(rú)过高，温差(chà)改动太忽然，将会(huì)影响(xiǎng)茶汤水性(xìng)给(gěi)予口(kǒu)感的生(shēng)动性，乃至仓(cāng)内(nèi)温度(dù)太高，构成炽(chì)热，会将本来的(de)普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清(qīng)空气(qì)中的异味，因此，应(yīng)力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了(le)火(huǒ)油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬(ruò)包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是(shì)自古以来一(yī)种传统(tǒng)包(bāo)装的材料(liào)和(hé)方法(fǎ)，有(yǒu)助于(yú)普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的(de)成效。

　　常有人(rén)将已打(dǎ)开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就(jiù)会宣(xuān)布异味，直(zhí)接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的(de)仓储(chǔ)条件需求留意的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶地(dì)址的温度(dù)和(hé)湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当调整办法(fǎ)，就可(kě)认(rèn)为普洱(ěr)茶(chá)发明一个洁净卫(wèi)生(shēng)、有利(lì)于正常醇化的外部环境，还能够恰当(dāng)进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼(bǐng)外形要(yào)求形状匀(yún)整规矩(jǔ);棱角规整，不缺(quē)变(biàn)少(shǎo)角;松(sōng)紧适度(dù);模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐(hè)、褐红色(sè)为正常。

　　外表有(yǒu)霉花(huā)，霉点(diǎn)的(de)普洱茶均(jūn)为残次(cì)。

　　下(xià)面具体介(jiè)绍怎(zěn)么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮(liàng)堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤(tāng)色红浓(nóng)剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色(sè)均为正(zhèng)常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或浅，或(huò)暗黑污浊(zhuó)的为(wèi)残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的纯度，差异霉味(wèi)与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中，多(duō)种化(huà)学(xué)成(chéng)分在微生物和酶的效果下，构成的新物质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等(děng)，总(zǒng)归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气(qì)到达(dá)的最高境地(dì)也便是咱们常说(shuō)的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的(de)。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他(tā)异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶(chá)的味(wèi)道要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期降临(lín)不(bù)适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血(xuè)会消耗掉(diào)不少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍是习惯(guàn)性喝普(pǔ)洱茶(chá)，普(pǔ)洱茶茶(chá)叶鞣(róu)酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的(de)吸(xī)收，然后下降人(rén)体对铁质吸收(shōu)，构成(chéng)铁质或补血药中的(de)铁结石发生(shēng)沉积的现象(xiàng)，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不(bù)适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若(ruò)是(shì)孕妈妈常(cháng)喝普洱(ěr)茶，心(xīn)跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产期期(qī)间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普(pǔ)洱茶(chá)，这(zhè)期(qī)间要是喝下很多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果(gu乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里ǒ)四：更(gèng)年期不适合饮(yǐn)用(yòng)普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了(le)头晕和浑身(shēn)乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等(děng)现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺(nà)体内胆固醇(chún)、甘油三(sān)脂(均为血脂(zhī)首要成分)含(hán)量(liàng)的(de)上升，并能(néng)促(cù)进脂类化合物从(cóng)粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发(fā)送(sòng)毛细血管壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防治动(dòng)脉粥硬化(huà)、高血(xuè)压及肥胖都具有(yǒu)重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有(yǒu)用(yòng)成(chéng)人的(de)归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固醇的消化和吸收(shōu)，维生素C有促(cù)进胆(dǎn)固醇分泌(mì)的(de)效果，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固醇的含量(liàng)，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一(yī)起引起(qǐ)胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦身(shēn)效(xiào)果相同对(duì)降脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且(qiě)还具有显着地按(àn)捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的(de)上(shàng)升，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明(míng)，茶色素(儿(ér)茶素氧化(huà)而成)具有显(xiǎn)着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小(xiǎo)板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材料标明，不(bù)喝普洱茶(chá)的冠(guān)心病发病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶(chá)的(de)降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三(sān)年(nián)以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺乏及(jí)血(xuè)栓构(gòu)成有(yǒu)关(guān)。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎(jiān)煮(zhǔ)进(jìn)程中(zhōng)不断氧化构成的茶色素，经动物体外试验(yàn)均(jūn)提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构(gòu)成(chéng)等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压或(huò)扩张压增高，超(chāo)越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系也非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是(shì)防(fáng)治高血压(yā)的有用(yòng)成(chéng)分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶(chá)素类化全(quán)物和茶黄素对(duì)血管(guǎn)严(yán)重素I转化(huà)的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已证(zhèng)明是(shì)人体变老的机制之一(yī)，选用一(yī)些具有(yǒu)搞氧化(huà)效果的化合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推(tuī)迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的(de)维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且茶(chá)多酚(fēn)还起重(zhòng)要(yào)效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药的维生(shēng)素E，其抗氧化(huà)效果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚(fēn)，其抗(kàng)氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别(bié)的，普洱茶的(de)氨(ān)基酸(suān)和(hé)微量元素等(děng)也有必(bì)定的搞(gǎo)变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌(ái)是泛指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科学(xué)院(yuàn)曾对140余(yú)种茶(chá)叶(yè)进行活体内。

　　体外的(de)科学试验、很多数据(jù)的(de)显现必定(dìng)了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝基化合(hé)物(wù)的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化(huà)合物和儿茶素物(wù)质某(mǒu)些(xiē)能活化导致癌特的(de)酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起效(xiào)果，改动(dòng)其活性(xìng)，然后削(xuē)减对原致(zhì)癌基因(yīn)的引发(fā)和促进，使(shǐ)终(zhōng)究致癌物的数(shù)量削(xuē)减。

　　经很多(duō)的人群比(bǐ)较，也证明饮普洱茶都的癌症发(fā)病(bìng)率(lǜ)较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现(xiàn)，中的化学(xué)成人还(hái)能够使一个在开展癌症进程(chéng)中的重要分子中(zhōng)止(zhǐ)动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌(ái)才(cái)能要比(bǐ)科学(xué)家猜(cāi)测的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首(shǒu)要(yào)是间接(jiē)地经过增(zēng)强机休(xiū)的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够(gòu)添(tiān)加消化道的(de)活动，因此就有助于食物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为肝(gān)脏(zàng)在酒精水(shuǐ)解(jiě)进程中需求维生素C效(xiào)果催(cuī)化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥(mí)补维生(shēng)素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖(kā)啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普洱茶(chá)中所含的(de)咖啡碱(jiǎn)和茶碱(jiǎn)经过肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加肾血流量以及按捺肾小管(guǎn)水的再吸(xī)收等机(jī)制，然后(hòu)起到显着的(de)利尿效果。

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