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普洱是红茶仍是(shì)绿茶

　　普洱不是(shì)红茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红茶也不(bù)是绿茶，而是一(yī)种特种茶，历史上被(bèi)归于(yú)黑(hēi)茶(chá)，

　　因首要集散于普洱县而得名，首要经萎凋、杀(shā)青、揉(róu)捻、晾干、蒸(zhēng)压、枯燥等(děng)工艺制造而成，可分为(wèi)散茶、沱茶、紧(jǐn)压茶等(děng)品类。

　　普洱茶不归(guī)于六大茶类之中，而是一个比(bǐ)较特别(bié)的茶类，归于特种茶(chá)类(lèi)，历史上也(yě)曾被归为黑茶类，因为用(yòng)云南大叶种鲜叶制(zhì)成，历史上首要集散于(yú)云南普洱县，所以冠(guān)以普洱之名(míng)。

最好的普洱黄金是(shì)什么品(pǐn)牌

　　最好的普洱黄(huáng)金(jīn)是指茶褐素。

　　茶褐(hè)素(sù)含(hán)量是点评普洱(ěr)茶质量(liàng)的(de)一个重要参数，被誉为普洱(ěr)大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好茶中(zhōng)的软黄金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中茶褐素的含量可达普洱茶干茶含量(liàng)的12%。

　　普(pǔ)洱茶是云南(nán)西南部出(chū)产的一(yī)种黑茶，多限制成(chéng)块(kuài)，因产地的部分地区在清代(dài)归于普洱(ěr)府(fǔ)而(ér)得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分子(zi)量不均一、水溶性的杂乱天然(rán)高聚物，一般认(rèn)为(wèi)是由多酚、茶黄素、茶红(hóng)素进一步的(de)氧化聚合而成，色彩(cǎi)为棕(zōng)褐(hè)色(sè)或褐红色。

普洱(ěr)茶(chá)哪(nǎ)个品牌的最好？

　　1. 大(dà)益普洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企(qǐ)业(yè)云南大邑茶叶集(jí)团出产(chǎn)的知(zhī)名(míng)品牌(大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好pái)。

　　它是普洱(ěr)茶的标杆和经典(diǎn)代表。

　　2. 下关沱茶 云南下(xià)关(guān)沱茶(集团)有限公司前身为云(yún)南下关茶厂。

　　本(běn)厂成立于1941年,坐落(luò)云南大理最大的紧缩茶叶加工中(zhōng)心和茶叶配(pèi)送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同(tóng)志普洱茶是云南海(hǎi)湾(wān)茶(chá)叶公司的品牌,也是云南名牌战略推动(dòng)委员会(huì)评选的云(yún)南名牌产(chǎn)品之一

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