芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的(de)细菌，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别(bié)健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的(de)具体方(fāng)法为(wèi)首先(xiān)清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要是不(bù)能(néng)接(jiē)受的(de)话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1name是什么意思 name是姓还是名、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹(qín)菜(cài)茎,其中个别(bié)营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)name是什么意思 name是姓还是名菜(cài)叶中(zhōng)还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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