榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条(tiáo)件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微开裂的(de)榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较(jià日语jtest报名入口，日语jtest报名费o)轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠(日语jtest报名入口，日语jtest报名费kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不(bù)一(yī)定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了(le)解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话(huà)，那榴莲也(yě)就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成(chéng)熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时(shí)候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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