寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的(de)茶寿眉并不是最差的(de)白茶的(de)。
关于寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次的(de)茶(chá)以及寿眉是什么档次(cì)的茶,白(bái)茶分5个(gè)等级(jí),一级(jí)寿(shòu)眉(méi)价格(gé)大概多少,八类人群不宜喝(hē)白(bái)茶(chá),白茶贡(gòng)眉和(hé)寿眉(méi)哪个等级高等问(wèn)题(tí),小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)小知(zhī)识:
寿眉是最(zuì)差的白茶(chá)吗,寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶
寿眉并不是最差的(de)白茶的。寿眉比不过(guò)贡眉,更别提白毫(háo)银针和白牡丹。
看了以(yǐ)上的(de)陈述,估计大家就会认为寿眉就是白(bái)茶中(zhōng)最低端的茶了。
其实(shí)不是(shì),我一(yī)贯(guàn)反对唯茶(chá)叶的出身论。
确实(shí)当从(cóng)原料来看,寿眉原料级别低,但我(wǒ)们不(bù)能只从原料来定(dìng)好坏。
原料(liào)只是其一,我们还得(dé)看加工工艺以(yǐ)及后期(qī)存储。
原料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及(jí)后期存放都是不正确的。
若是工(gōng)艺(yì)不(bù)好,不重视后期陈(chén)放,那么再好的原料也做不出(chū)好茶(chá)来。
原(yuán)料(liào)好不(bù)等(děng)于一定(dìng)能做出好茶,只是说容(róng)易做出好茶,仅(jǐn)此而已,与最终结果(guǒ)还需要努力(lì)的(de)过程(chéng)和(hé)后(hòu)期的保护。
寿眉优点有很多,它(tā)是白茶中产量最多,类型最多的茶。
产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有银针或高等级的白牡丹,那么很多人(rén)可能喝(hē)不上白茶。
因为本身白茶产量就很少了(le),银(yín)针(zhēn)和高(gāo)等级(jí)的白牡丹就更少了。
以前像银针这样白茶珍品(pǐn)主要(yào)做出(chū)口生意(yì),国内名声不(bù)显(xiǎn),喝银针的人不多。
后来(lái)白茶加工技艺得到巨大进步(bù),摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境,白茶产量逐渐提(tí)高。
随着制白茶的热情高涨(zhǎng),白茶市场(chǎng)被看好,越来(lái)越多的白茶被制作出(chū)来供大家饮品,其中(zhōng)寿眉功不可没。
寿眉价格(gé)亲民,因为(wèi)寿眉原(yuán)料多,产量大,所(suǒ)以制成成本相(xiāng)对(duì)较(jiào)低,价格(gé)很亲(qīn)民,也因此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广(guǎng)大茶友视线中。
如(rú)果是(shì)白毫(háo)银针的话(huà),可能(néng)无法像寿眉(méi)那样拥有巨大产量(liàng),而没(méi)有(yǒu)量就很(hěn)难快速进入千家万户中,让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白(bái)茶(chá)。
寿眉居(jū)功至伟,我们不能随(suí)口以低端来嘲讽它。
此外不知(zhī)道(dào)大(dà)家(jiā)有没有(yǒu)发现,市场上的老白(bái)茶多数是老(lǎo)寿眉。
这(zhè)是因为(wèi)以(yǐ)前银针、白牡丹(dān)产量少(shǎo),新茶(chá)基本在当年(nián)被卖掉或喝掉了,很难存住。
而寿眉产量大,存(cún)住的概(gài)率很(hěn)大。
并且(qiě)以前大家存茶的概念不深,往往(wǎng)只是想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来年喝,所(suǒ)以存(cún)量有限。
寿眉(méi)本来(lái)价(jià)格亲民,但经过多年贮(zhù)存(cún)后,饮(yǐn)品和功效价(jià)值增加,所以老寿(shòu)眉的(de)价格并(bìng)非是低(dī)端茶(chá)的价(jià)格。
寿眉类型多(duō),若按照季节(jié)来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿(shòu)眉可以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。
不同阶段的寿(shòu)眉(méi)有不同的(de)香气(qì)与滋味(wèi),像(xiàng)春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的(de)滋味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚,香气浓纯。
因为寿(shòu)眉的原料大(dà)部分是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质(zhì)丰(fēng)富,果香浓郁,更有味道。
如果春(chūn)寿眉是活泼的(de),那么秋寿眉是稳重的。
春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的(de)、砂(shā)绿的,而秋寿(shòu)眉(méi)除了(le)几种绿之外,还(hái)有褐色、古铜(tóng)色(sè)、黄色、黑色(sè),色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉更加丰富。
春寿眉口感偏(piān)向白牡(mǔ)丹,很(hěn)清甜(tián),秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜之外还(hái)更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满(mǎn)的(de)胶质感。
最后(hòu)一点(diǎn),寿眉的后期转化能力不俗。
白茶(chá)保质期较长,一般情况下(xià)白茶能放上十来(lái)年(nián)。
我们(men)把贮存三年以上的白茶(chá)称为(wèi)老白(bái)茶,而(ér)寿眉(méi)在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化出(chū)枣(zǎo)香,这些(xiē)都是令(lìng)人感到愉悦的香气。
不(bù)仅是(shì)香气(qì)变得丰(fēng)富(fù),滋味也在(zài)悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇(chún)厚温和。
总之(zhī),寿眉的优点(diǎn)太多了,我(wǒ)们(men)不能单(dān)纯以原(yuán)料来定好坏,来说它(tā)就是(shì)低端茶(chá),这是武断的行为。
寿(shòu)眉的魅力并不(bù)弱于白牡(mǔ)丹(dān)。
在喜(xǐ)欢(huān)喝(hē)寿眉的(de)人(rén)眼里,它(tā)就一二大写字怎么写千,大写的壹贰叁到十(jiù)是最好的白茶,最(zuì)高端的白茶。
寿(shòu)眉茶(chá)属(shǔ)于什(shén)么(me)茶
寿眉茶属于白茶(chá),它主要(yào)产于福建福鼎,该茶的(de)成(chéng)品叶长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁(jié)净,无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香(xiāng)气清纯(chún)。
寿眉茶(chá)的品质特征:干茶白毫显盛(shèng),色泽翠(cuì)绿,冲泡之后,汤色橙(chéng)黄(huáng)或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回(huí)甘生津(jīn)。
寿(shòu)眉茶什么味道
寿眉(méi)白(bái)茶的新茶泡开(kāi)后还(hái)是一(yī)股清香气,这是茶(chá)青的味道(dào),并没有什么醇厚的感觉(jué),但这股清香也(yě)非常不错,很(hěn)多茶(chá)友就喜欢。
新寿眉茶(chá)入口后有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感,味道(dào)清(qīng)爽清甜。
而老寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感,逐(zhú)步(bù)转化为沉一二大写字怎么写千,大写的壹贰叁到十郁的(de)口感,茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁,柔滑感(gǎn)十足(zú),伴(bàn)有回甘。
新寿(shòu)眉(méi)泡(pào)茶多少温度好
对于水温,适(shì)合泡寿眉(méi)新(xīn)茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的(de)开水(shuǐ),甚(shèn)至用水(shuǐ)温略低(dī)一些、只(zhǐ)有85度的开(kāi)水冲泡寿眉(méi)新(xīn)茶,同样能泡(pào)出清(qīng)新甘(gān)甜的(de)美好(hǎo)滋味,新茶和老茶的(de)水(shuǐ)温(wēn)是不(bù)一样的。
寿眉茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗(ma)
寿眉(méi)有梗(gěng),那是正常的。
茶(chá)梗(gěng)中含有相当数量的香气物质,且嫩(nèn)梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶,作(zuò)为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖(táng)分含(hán)量也是比较(jiào)多(duō)的。
喝茶时保留(liú)足够(gòu)数量(liàng)的茶梗冲泡,不但(dàn)能够(gòu)提高茶汤的(de)香气(qì),还(hái)能提高甜度,使茶(chá)更好喝。
未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 一二大写字怎么写千,大写的壹贰叁到十
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了