竹荪是煮15分钟左右的。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡(pào)好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久可以(yǐ)煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状(zhuàng)部(bù)分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其实也不难，只要把它比(bǐ)较(jiào)难清(qīng)理的地方都要(yào)注意(yì)去洗干净(jìng)就好(hǎo)了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去(qù)掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕(sī)开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就要立即(jí)把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务必要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还(hái)是(shì)热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者(zhě)唯(wéi)一(yī)的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较短，建(j六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写iàn)议可(kě)以根据个人(rén)方便的时间来进行选择(zé)。

　　但(dàn)是(shì)需要注(zhù)意(yì)的是不建议(yì)用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且(qiě)浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就(jiù)会破坏(huài)竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营(yíng)养价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的(de)功效(xiào)与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸符合人体所(suǒ)需要(yào)的氨(ān)基(jī)酸比例，食用(yòng)后可以为人(rén)体补充多种营养物质，能够维(wéi)持(chí)人体(tǐ)组织器官的正常生(shēng)理功能，并(bìng)促(cù)进人体(tǐ)的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉性(xìng)，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的(de)热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏(piān)凉性(xìng)，食用后(hòu)可(kě)以有效地降低人体内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为(wèi)体(tǐ)内火气过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状(zhuàng)来说，都(dōu)可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造(zào)成较大的刺激(jī)，因此在吃(chī)的(de)时候(hòu)一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来(lái)说，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情况来决定(dìng)少吃或不(bù)吃(chī)，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容(róng)易出现过(guò)敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于(yú)一些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来(lái)说(shuō)，在(zài)食(shí)用竹(zhú)荪之前最好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后(hòu)方可继续食(shí)用，以免出现身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具(jù)有明显的防(fáng)病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，可(kě)以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量(liàng)元(yuán)素，维(wéi)持人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰(fēng)富的粗(cū)纤维，可以适当的促(cù)进肠胃(wèi)的(de)运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多(duō)久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉(diào)一部(bù)分，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结构的(de)一部分，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气集(jí)中的(de)区域(yù))要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间越长(zhǎng)，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪美(měi)味的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)称糖度和不对称糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补(bǔ)充人体必需的营养元(yuán)素，增强人体(tǐ)免疫(yì)力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中(zhōng)老年人的(de)血(xuè)糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节机(jī)体和预防疾(jí)病的(de)作用，因此越(yuè)来越受到(dào)人们(men)的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决(jué)并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难清理(lǐ)的地方(fāng)必(bì)须(xū)清理，清(qīng)理不了的接缝可(kě)以用(yòng)软毛牙(yá)刷或者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们(men)能(néng)被清洗就(jiù)六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部又粗又老的部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者(zhě)把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到越来越(yuè)透明但(dàn)不(bù)碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们(men)需(xū)要(yào)马上把它捞(lāo)出来，然(rán)后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况(kuàng)下，一定要保(bǎo)证(zhèng)完全(quán)冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

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