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豌豆能够生吃(chī)吗(ma)

　　豌(wān)豆是能(néng)够生吃(chī)的(de)。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，生豌豆能吃。具(jù)体分析(xī)如(rú)下：

　　生豌(wān)豆一般(bān)不含有有毒物质，一般不(bù)会对人体发生晦气影响，并且生豌(wān)豆中含(hán)有多(duō)种(zhǒng)人(rén)体必需(xū)的营(yíng)养(yǎng)物质，比方(fāng)植物(wù)蛋白、维(wéi)生素(sù)C、维生素(sù)A、维生(shēng)素E、维(wéi)生素B5、胡萝(luó)卜素(sù)、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不只能够加速体内(nèi)推陈出(chū)新，促进胃肠(cháng)道(dào)活(huó)动(dòng)，起到益中(zhōng)气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利(lì)小便等效果，还有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等(děng)，

　　进步机体的免疫力(lì)，增强体质，所(suǒ)以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜(xiān)豌豆(dòu)粒,直(zhí)接进(jìn)入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜(xiān)袋(dài),直接(jiē)放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时(shí)能保(bǎo)存半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水后(hòu),用凉开水(shuǐ)加食(shí)盐制(zhì)成(chéng)饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容器(qì)的十分之(zhī)七处,倒(dào)入食(shí)用植物油封面(miàn),阻隔(gé)空气(qì),封面油层坚(jiān)持一到二(èr)厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能保存三(sān)至四个(gè)月。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保存 嫩豌(wān)豆荚保存的办(bàn)法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直接装(zhuāng)在塑(sù)料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥好的(de)，仍然还带(dài)壳的那(nà)类豌豆，不(bù)要一次全揉捏(niē)放在同一个容器(qì)里收纳，最好重(zhòng)量分隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些容器包裹好(hǎo)，再放进冰箱里(lǐ)边保存(cún)起来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中(zhōng)火(huǒ)煮，不要盖锅盖水(shuǐ)开后比及能闻到很(hěn)明(míng)显(xiǎn)的豌豆(dòu)味的时分捞出放盆子里冷却(què)。

　　等(děng)豆子彻底冷却(què)后放冰箱冷冻层，隔(gé)两小(xiǎo)时搅(jiǎo)动一下，避(bì)免粘在(zài)一同。

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