鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状(zhuàng)态(tài)是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是因为它(tā)的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成)为它(tā)们生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大(dà)的海洋生物的(de)皮(pí)肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主(zhǔ)要(yào)附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量(liàng)元素(sù)，是(shì)一种(zhǒng)非常(cháng)美(měi)味的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最(zuì)贵(guì)的(de)甚至(zhì)达到(dào)了上(shàng)万元人民(mín)币，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的(de)分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成酒和(hé)食盐调(diào)味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者(zhě)们(men)需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之(zhī)前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而(ér)人(rén)们的(de)食用量(liàng)只增(zēng)不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵(guì)的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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