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向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等(děng)于(yú)3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营(yíng)养价(jià)值上并(bìng)非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油(yóu)，必须(xū)用很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维生素(sù)及矿物质(zhì)，但(dàn)质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量(liàng)食用盐和(hé)适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害　　大(dà)约(yuē)七(qī)八分钟后，锅(guō)里(lǐ)的鹅(é)蛋就可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最(zuì)好(hǎo)的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需要(yào)混合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合(hé)。

　　做的时候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合(hé)成(chéng)蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油(yóu)加热(rè)，加(jiā)入葱(cōng)花，翻炒到香味(wèi)，然(rán)后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量的(de)食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂上适量(liàng)的食用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害p>

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另外鹅蛋向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害(dàn)中脂(zhī)肪绝大部分(fēn)是(shì)集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有很(hěn)多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人脑和神经(jīng)组织发(fā)育有很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多，很容易被人体吸收，可以作(zuò)为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量(liàng)也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很好(hǎo)补(bǔ)益作用。