紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界上产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本(běn)和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有(yǒu)很高的营反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系养价值(zhí)，是(shì)一种(zhǒng)不(bù)可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营(yíng)养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无(wú)机化(huà)合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域(yù)具(jù)有(yǒu)广(guǎng)阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的修(xiū)复(fù)和(hé)改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒(hán)带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它(tā)们的分布(bù)具有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿(yán)海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐(jiàn)北移(yí)到江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bā反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系n)紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)类食物(wù)，其属(shǔ)于海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系