柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不(bù)能吃了(le)呢如果酒(jiǔ)味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道(dào)也有些变了就不建议继(jì)续(xù)食用了(le)的(de)。

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柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)是因(yīn)为(wèi)柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合(hé)物长期(qī)放置的(de)过(guò)程中在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作(zuò)用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食用的(de)时候也(yě)是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食用的(de)时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，因此在长期(qī)放(fàng)置的过程中，碳水化(huà)合物会在发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精(jīng)，因(yīn)此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候(hòu)会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之(zhī)后就可以(yǐ)正常食(shí)用了，不会影(yǐng)响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量的(de)碳水化合物(wù)，具有抑制(zhì)细菌增(zēng)长的作用(yòng)，再加上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可以抑制细(xì)菌的(de)滋生，可以很好(hǎo)的保藏虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌柿(shì)饼，因此(cǐ)这样的柿(shì)饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌)

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