怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如何挑选甜(tián)的南(nán)瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好(h牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质ǎo);还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是(shì)又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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