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山芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是(shì)可以减肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥(féi)的效(xiào)果，每100克熟(shú)山芋的热(rè)量仅为79千卡，而且(qiě)山芋中富含植物纤维(wéi)，

　　在增(zēng)加饱腹感的同(tóng)时也不(bù)用担心(xīn)摄(shè)入过多热量(liàng)，可以代(dài)替部分(fēn)主食(shí)。而适(shì)当摄入植物纤维(wéi)，还(hái)可以起(qǐ)到一定的润(rùn)肠通便效果。

　　部分研究(jiū)表(biǎo)明植物(wù)纤维因为难以被(bèi)吸收，而与肠道微生物的接(jiē)触时间更长。所以可(kě)以通过(guò)调(diào)节肠道(dào)微(wēi)生物来帮(bāng)助(zhù)代谢，减肥人群可以适(shì)当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋(yù)如何保管存(cún)放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、纸(zhǐ)箱(xiāng)保存(cún)。

　　家里有纸箱的(de)，可(kě)以准备一个稍微大一点的纸(zhǐ)箱(xiāng)，在下面(miàn)垫上旧(jiù)报纸或者是不(bù)穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸箱内(nèi)。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫一层报纸或旧衣服，最后在上面(miàn)盖一层报纸，把纸箱密(mì)封好。

　　放(fàng)在家里(lǐ)干燥，通风的环境中。

　　可以保存一年时间(jiān)不坏，因为纸箱(xiāng)有透(tòu)气防潮的作用，旧衣服或(huò)报纸有温室的效果和吸潮的功(gōng)效，用这个方法(fǎ)来保存新叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉鲜山芋(yù)，不仅保存(cún)时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也(yě)不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋用(yòng)卫生纸或者旧(jiù)报(bào)纸(zhǐ)包裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋(dài)中扎(zhā)紧袋口。

　　同样是放在干燥通风(fēng)的地方，这样(yàng)也(yě)可(kě)以保存很长时间不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张可以(yǐ)控水(shuǐ)锁水，能够防止外(wài)界水分影(yǐng)响(xiǎng)新(xīn)鲜山芋(yù)，也(yě)能够保留(liú)住新鲜山芋(yù)原有水分，保(bǎo)持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的(de)量比较少(shǎo)，也可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层进行保存，保(bǎo)存之前首先将(jiāng)新鲜山(shān)芋(yù)用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，再放(fàng)入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样(yàng)可以保存(cún)一年都会很(hěn)新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山芋原有水分，让(ràng)新鲜山芋一直处在新鲜的(de)状态下。

新鲜山芋(yù)怎样保(bǎo)存

　　很(hěn)多人特别(bié)的喜欢吃芋头(tóu)，所(suǒ)以(yǐ)说一次性会买很多芋头回来，这样自己一天肯定是吃(chī)不完的，想要将芋头保存下来，但是害怕(pà)保(bǎo)存不好(hǎo)，担心这个(gè)芋(yù)头(tóu)坏(huài)掉了不能吃，所以(yǐ)说(shuō)很多人常常(cháng)为这(zhè)个事情担忧，也担心自(zì)己不能吃到(dào)新(xīn)鲜(xiān)的(de)芋头(tóu)，芋头还(hái)是吃新鲜的比较好，芋头(tóu)保存不好很(hěn)容(róng)易坏掉的，也很容(róng)易发芽(yá)，那么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害(hài)，低于(yú)0℃会受冻，因(yīn)冻伤(shāng)造成(chéng)腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不宜(yí)干之说(shuō)，过(guò)干(gàn)也会导致腐烂，贮藏要(yào)求的(de)适(shì)宜(yí)相(xiāng)对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购(gòu)买之后尽快食用(yòng)，并且一(yī)定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放(fàng)于(yú)室内较温暖、通风处保存。

　　若需(xū)保存(cún)较长时间，可(kě)采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄(báo)膜袋(dài)分(fēn)装(zhuāng)成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初(chū)期，由于(yú)外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如果(guǒ)自己(jǐ)一(yī)次性(xìng)买回(huí)来太(tài)多(duō)的芋(yù)头不知(zhī)道(dào)怎么保存(cún)好(hǎo)的话，那么不妨试试上面我们介绍的这些保存(cún)芋头的方法，如果不是很多(duō)，那么最(zuì)好是放在冰箱里面保存下(xià)来，但是一定不(bù)能削皮，这样带皮(pí)的保(bǎo)存时(shí)间才能更(gèng)长(zhǎng)久，如果没(méi)有(yǒu)冰箱，那么自己一定要把芋头放(fàng)在通风(fēng)的地方。

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