大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的(de)。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的(de)速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建(jiàn)造在(zài)通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的地方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上一(yī)挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存时(shí)间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥(huī)了。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么(me)放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真(zhēn)空包(bāo)装袋和(hé)包装机的话完全(quán)可(kě)以选择(zé)这种方已婚女性英文称呼，女性英文称呼法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软体(tǐ)动(dòng)物，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但(已婚女性英文称呼，女性英文称呼dàn)基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器(已婚女性英文称呼，女性英文称呼qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

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