铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hó扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文ng)镶边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎(zěn)样(yàng)辨认铁观音的好坏(huài)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日(rì)子(zi)常识：

铁(tiě)观音是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度(dù)能(néng)够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈(chén)香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气(qì)：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异(yì)香气(qì)凹凸、长短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调(diào)查(chá)铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为次品(pǐ扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文n)茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多(duō)），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞作(zuò)出归(guī)纳(nà)的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

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