大(dà)闸(zhá)蟹吃(chī)公的(de)好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它(tā)都是(shì)会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的(de)好(hǎo)吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的时候要注(zhù)意(yì)有什么(me)地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自(zì)身喜好(hǎo)进(jìn)行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那么可以选(xuǎn)择公蟹坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸。

大闸蟹什(shén)么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛一(yī)样属于条状而(ér)且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排(pái)泄物(wù)，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似(shì)三(sān)角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是(shì)一(yī)个六(liù)角形的白(bái)色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为(wèi)含有(yǒu)很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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