寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

　　关(guān)于(yú)寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶以及(jí)寿眉是(shì)什(shén)么档次的(de)茶(chá)，白茶分5个(gè)等级，一级寿眉(méi)价格大概多少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等级高等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)小(xiǎo)知识：

寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白毫(háo)银(yín)针和(hé)白牡丹。

　　看了(le)以上的陈述，估计大家就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了。

　　其实不(bù)是，我(wǒ)一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿眉原料级别低，但我(wǒ)们不能只从原料来定好坏。

　　原料(liào)只(zhǐ)是(shì)其一(yī)，我们还(hái)得看加工工艺(yì)以(yǐ)及(jí)后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后(hòu)期存(cún)储都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后(hòu)期存(cún)放都是不正确的。

　　若是工艺不(bù)好(hǎo)，不重视后期陈(chén)放，那么再好的原料(liào)也做不出(chū)好茶(chá)来。

　　原料好不等(děng)于一定能(néng)做出(chū)好茶(chá)，只是说(shuō)容易做出好茶，仅此而已(yǐ)，与最终结果还需(xū)要努力的过程和后期的保护。

　　寿(shòu)眉优(yōu)点有很多(duō)，它是白茶(chá)中产量最(zuì)多，类(lèi)型最多的(de)茶。

　　产量大(dà)是寿眉最(zuì)大的优(yōu)点(diǎn)，如果没(méi)有寿眉，只有银针(zhēn)或(huò)高等(děng)级(jí)的白牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人可能喝不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为(wèi)本(běn)身白茶产量就很少了(le)，银(yín)针(zhēn)和高等级的(de)白牡丹就更少了(le)。

　　以前像(xiàng)银针这样白茶(chá)珍(zhēn)品(pǐn)主要做出(chū)口生意，国内名声不显(xiǎn)，喝银针的人不多。

　　后来白(bái)茶加(jiā)工技艺得到巨大(dà)进步，摆脱(tuō)依赖天气制茶的窘境，白茶产量逐渐提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越(yuè)来越多的白茶(chá)被制作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿(shòu)眉价格(gé)亲民，因为寿眉原(yuán)料(liào)多，产量大，所以制成成本相对较低，价格很亲民，也因(yīn)此寿眉才让白(bái)茶(chá)能(néng)快速进入广大茶友视(shì)线中。

　　如果是(shì)白毫银(yín)针(zhēn)的话，可能无(wú)法像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大产(chǎn)量，而没有量就(jiù)很难快速进入千家万户中(zhōng)，让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不(bù)能随口以低端来嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有(yǒu)没有发(fā)现，市场上的老白茶多数是(shì)老寿眉(méi)。

　　这(zhè)是因(yīn)为(wèi)以前(qián)银(yín)针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量少(shǎo)，新(xīn)茶基本在当年(nián)被卖掉或(huò)喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿(shòu)眉(méi)产量大(dà)，存住的(de)概率(lǜ)很大。

　　并且以(yǐ)前大家存茶的概(gài)念(niàn)不深，往往只是想(xiǎng)在家里存点茶(chá)给来年喝，所以存量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经过多(duō)年贮存(cún)后，饮(yǐn)品(pǐn)和(hé)功(gōng)效价值增加，所以(yǐ)老寿眉的(de)价格并非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型(xíng)多，若按照季节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿，若(ruò)按照节气(qì)来(lái)分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶(jiē)段的寿(shòu)眉有不同的香(xiāng)气(qì)与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的(de)滋味相(xiāng)对来(lái)讲会更(gèng)醇厚(hòu)，香气(qì)浓(nóng)纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部分(fēn)是叶片，尤(yóu)其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨(mò)绿的(de)、砂(shā)绿(lǜ)的(de)，而秋寿眉除(chú)了几种(zhǒng)绿之外，还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹(dān)，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感除了清甜(tián)之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓厚，感觉(jué)到(dào)满满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白(bái)茶(chá)能放上(shàng)十来年。

　　我(wǒ)们把贮(zhù)存三(sān)年以上的白(bái)茶称为老白茶，而(ér)寿(shòu)眉在后期(qī)陈放过(guò)程(chéng)中会转(zhuǎn)化(huà)出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容(róng)易转化(huà)出枣香，这些都是令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变得丰富(fù)，滋味也在(zài)悠长岁月中得到升华(huá)，变(biàn)得醇厚温(wēn)和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的优点太多了，我们不能单(dān)纯以原料来定好坏，来(lái)说(shuō)它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力(lì)并(bìng)不(bù)弱于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的人眼(yǎn)里(lǐ)，它就是(shì)最好的白(bái)茶，最高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于(yú)什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品(pǐn)叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶(yè)整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉，色泽调和(hé)，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征(zhēng)：干茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气，这(zhè)是作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么茶(chá)青的味道，并没有什么(me)醇厚(hòu)的感觉，但这股清香也非常不错，很(hěn)多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新(xīn)寿眉(méi)茶(chá)入(rù)口后有明显的鲜爽感，味道(dào)清爽清作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么甜(tián)。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会(huì)从最(zuì)初(chū)的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉郁(yù)的口(kǒu)感(gǎn)，茶(chá)汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温，适合泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá)的水温最好是90度左右的(de)开(kāi)水(shuǐ)，甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘甜的美(měi)好滋味，新(xīn)茶和老茶的(de)水温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗

　　寿(shòu)眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于嫩(nèn)叶(yè)，作为治(zhì)污减运(yùn)输(shū)营养(yǎng)物质的导管，茶(chá)梗的糖分含量也是比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够提(tí)高(gā作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么o)茶汤(tāng)的香(xiāng)气(qì)，还能(néng)提(tí)高(gāo)甜度，使茶更好喝。

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