怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归(guī)于(yú)热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒(hán)成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴莲时(shí)会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到(dào)一丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味(wèi)仍(réng)是由(yóu)其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹(dān)王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都(dōu)是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗价格(gé)适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟(shú)了(le)、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够辨(biàn)识(shí)榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度较好，假如(rú)感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏(niē)动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗有一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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