榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微生物(wù)从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的)：拿起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)气味过淡(dàn)，有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的(de)，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大(dà)的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而(ér)且(qiě)榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个(gè)就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的榴莲，它染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆的(de)”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲(lián)吃不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看(kàn)到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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