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擅长和善于的区别,擅长和善长的区别造句 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝(hē)吗

  新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡(pào)水喝的(de)。

  松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松(sōng)茸(rōng)浸泡(pào)在水中可以增强人体免疫力(lì),因为松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养(yǎng)素,松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许多营养物质会(huì)溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好地吸收松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

  松茸是最有营(yíng)养的(de)蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量(liàng)元(yuán)素(sù)和49种活性营养素,浸泡(pào)在水中的(de)松(sōng)茸(rōng)的(de)营养成(chéng)分能(néng)很好地(dì)被(bèi)人体吸收,对人(rén)体有益。

新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可(kě)以(yǐ)放到(dào)冰箱的(de)保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保存,但一定不(bù)能(néng)密封和水洗,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感。

  现在(zài)有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干湿分储的(de)保鲜(xiān)空间,松茸可以放进干的地方,这样更容易隔离其它(tā)食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好(hǎo),放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的食(shí)物可以保存更长的时间,口感变化也不会很大(dà),所以完全可以将松茸切(qiè)成片状,然后晒干储(chǔ)存,这样只要不受潮,就可以长时间的储存。

  但在(zài)食用时时用(yòng)水泡开后,会影响松(sōng)茸的品质,最主要的就是香(xiāng)气肯定有所流(liú)失,但营养还是极其(qí)丰富的。

  3、冷(lěng)冻(dòng)保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长(zhǎng)途(tú)运输,只需要在运输(shū)之前将(jiāng)松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进(jìn)冰箱冰冻层中,温度调在零(líng)下10度(dù)左右进(jìn)行(xíng)急速冰镇,这种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜(xiān),也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸切(qiè)片,和豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng),蒸好后浇汁即可食(shí)用。

  也可按自己喜欢的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制(zhì)出自己(jǐ)喜爱的(de)松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁(tiě)板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可根据自(zì)己的需要准备(bèi)酱油和盐等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状(zhuàng),上笼蒸至六(liù)成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟(shú),随后(hòu)加(jiā)入少(shǎo)许味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松(sōng)茸(rōng)

   做(zuò)法步骤:将洗净的鲜松茸切(qiè)片后,放入加(jiā)热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

  待松(sōng)茸充分飘香后,加入精盐即可食用(yòng),有条件的可以用烤箱(xiāng),用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度(dù)-2度之间(jiān),在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地,大约能保(bǎo)存(cún)3天左右;而在东北地区(qū),则可以保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来,放置(zhì)在阴凉潮湿的地方(fāng),可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能(néng)分散冷藏:把(bǎ)松茸(rōng)一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室,则可以保存(cún)一周左(zuǒ)右的时间,如(rú)果还想保存更长(zhǎng)时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸保存,具(jù)体方法是将(jiāng)整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)放(fàng)在开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放在一个容器里(lǐ),再撒上食盐(yán),就可(kě)以了。

  食(shí)用的时候,捞出松茸,清水(shuǐ)冲(chōng)洗若干(gàn)遍,就可以做菜了。

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